2010年2月28日 星期日

2010冬,第四週,年。




這是我們第一個在異鄉過的年。


選訂機票日期時,還因為無法在家過年而有了小小猶豫,

只是老媽說了一句:"不要讓人家一個人孤單在美國過年,妳去陪他吧!"


也就心安理得的選擇年後再回來。






在我印象中過年是件忙碌的事情,

除了要裡裡外外的大掃除、準備祭祖與掃墓、

在外公在的時候更是在很早的時候就要準備切肉灌香腸、曬臘肉,

除夕的時候貼春聯、門神,然後就是年夜飯發紅包與賭博時間。



我想念兩個外公的臘肉香腸與番茄蝦、肉骨茶、長年菜,

也想念爺爺奶奶的米粉湯和燕皮。

人不在了,想念的味道也只能在記憶中鮮活起來。






異鄉的年完全是屬於自嗨行為,

電視節目裡倒數的是情人節的來臨,

我們的新年對他們來說只是有趣而新鮮的英文課話題。




在擠滿人的華人超市買完了聚餐用的食材後,

客廳擺了糖果點心盤、拿出千里迢迢從台灣帶來的春聯,

三個人開始忙碌貼春聯的時候總算感受到了些許年味。



就在與室友建中的合作下靈機一動,拿出他珍藏已久的國旗想辦法掛上,

陽台的風大讓國旗總是揉成一圈不甚美觀,

於是又拿出針線鐵絲硬是把四個角綁得紮紮實實,

大功告成總算有了這樣的招搖景像,

國家與民族意識總是在出了國後有了更深的體會。











忙亂之後老爺出門上課,我和建中則開始準備晚上的吃食,

預計十來人的圍爐派對讓廚房裡擺滿了好幾盆青菜,

一方面得小心自己準備的菜色不能搞砸之外,

另一方面又期待著其它家會端出什麼好料,非常開心。






備料備得差不多的時候老爺也回家了,

就開始煎做了一下午的蘿蔔糕,

以及完成我根據阿基師與老媽指示的糖醋排骨。






我把鍋底炸得黑黑的糖醋排骨意外地成功,太感人了。









一開始水放得太多導致太塌的蘿蔔糕,在烤箱的低溫烘烤下,

居然也變得有模有樣。










時間快到了,家裡陸陸續續開始熱鬧起來,

有人帶菜有人帶飲料有人捧著甜點,

早到的人則是直接在客廳嗑瓜子話家常,

等到鍋子送過來,把湯底倒入鴛鴦鍋中的瞬間,真的是快樂地不得了。









一陣忙亂之中只記得按幾次快門則是我再一次的殘念。





我們家的客廳第一次被擠爆,

各路邀約的情況下讓家裡最後出現了十六個人的盛況!

真的是好不熱鬧~







年年有餘。by現任會長韋鈞。










據說熬了一個多小時的紅酒醬沾豬肉。by明彰。







還有Swatch實驗了一下午又花巧思擺盤的拔絲地瓜、

Erika的蒸元寶與擺盤超美的滷味、

Chichih入口即化的Cheesecake、

Ray雖說自己誠意不夠但是卻受大家歡迎的雞塊與啤酒、

Ken扛得很辛苦的飲料果汁、奕德的清炒干貝、

再加上大家合資買的鴛鴦鍋,這個年夜飯真的是非常非常非常幸福!!





吃飽喝足聊夠了天之後又是麻將與撲克時間,

而老爺則是又充當了一次洗碗工,

一個人把十幾人份的碗筷鍋盤洗完,也算勞苦功高在此特地表揚。






牌局散場後又殺去會長家用大液晶螢幕電視看電影,

大電視果然是...非常的賞心悅目阿~

也難怪明彰一直拱老爺和建中敗下去了。






電影散場後外頭開始下著像雨一般的雪,

據說這是因為溫度不夠低,在雪完全成形前就下了下來,

淋著雪趕往車上的時候突然開始思念起台灣與台灣的家人,

終於開始品嘗什麼是"每逢佳節倍思親"。

我想在美國留學的老爺感受一定比我強烈更多...




隔日晚上打了緊張萬分的拜年電話,

聽到家人的祝福與年節對話,讓心裡踏實許多,

這個年,過得很好,

我想也是因為我們始終努力地分享彼此的生活...




新年快樂,這一年也請多多指教。





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