送喜餅這件事情起源於各式習俗，主要是告知親友女兒即將出閣。
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喜餅的種類與名目在以往的日子裡規定得十分繁瑣，
對於現在走在傳統與現代之間的新人來說，
選擇多了很多，樣式也更加多元化。
身邊結婚的女性朋友不少，當然也吃過各式種類的喜餅，
坦白說不論是中式或者是西式喜餅，對我來說都大同小異，
不嗜甜的我對於親友們的喜餅總是淺嚐輒止，實在是消化不了太多。
於是，在選擇自己的喜餅的時候我便希望能從各式喜餅裡挑一種:
"不會給大家太多負擔、又可以傳遞喜氣的喜餅。"
上網搜尋了一下除了中西式之外新娘子們都送些什麼，
以便心裡有個底免得被親友們數落太過"搗蛋"，
查了以後才知道現在的新人們都很新潮，
有看過送小米酒、爆米花、喜米、pizza折價卷、haagen-dazs兌換卷等等......
老媽曾經非常屬意"喜米"，覺得經過包裝過的米喜氣又實用，
但是考慮到重量和有些朋友家裡不下廚，只能忍痛捨棄。
最後經由學校同事介紹Pasadena的酒釀桂圓麵包有提供囍字包裝，
又讓我留上了心。
抱著姑且試試的心情訂了一個讓老媽嚐嚐鮮，
沒想到麵包拿回家的當晚老媽已經吃過晚飯了還能連續嗑掉兩片，
讓我們一致決定:"很好!!!!!就是它了!!!!"
也就這樣開心地拍板定案。
決定了之後隱隱覺得自己好像是搬石頭砸自己的腳，
因為麵包的保存期限很短，加上這間店必須要3-5天前預訂才拿得到貨，
也得配合麵包出爐後放涼後才能包裝的時間，
所以要拿到新鮮的麵包給朋友們對我來說真是一大挑戰。
但是秉持著好東西要與好朋友分享的心情，先訂再說，
反正船到橋頭自然直，麵包發著發著也是能發完的。(握拳)
拜美食部落客Jowei的大力幫忙，我的麵包有了超棒的寫真照。
除了麵包本身好吃我看中的是這款麵包的古拙包裝，
簡單又極富巧思，利用牛皮紙與麻繩創造出恰到好處的狀態，深得我心。
另外，也請店員幫我們貼上了貼紙。
這個雙囍的紅紙讓新穎中又有濃濃的傳統氣息。
還印上了喜氣洋洋的字句，很有味道。
拆開牛皮紙折成的袋子，份量十足的一公斤麵包終於亮相，
一開始聽到一公斤的時候真的會有點嚇到，
但是實品其實並不大，尤其是當你"開吃"的時候。
以前經過pasadena的時候都會覺得大排長龍的人排隊等候就只是為了個麵包，
想想應該又是台灣人一窩蜂的性格造成，
但是看著人龍排了快一年還是沒有散去的情況，
再加上吃到實品的驚嘆後，發現這個大麵包真的是有厲害到。
這個麵包講求不加糖、不加奶油、不加蛋、不加防腐劑與香料色素，
走的是完全的健康路線。
麵包吃起來有淡淡的酒釀香氣與桂圓的甜香，
滿滿的桂圓與核桃大方的塞滿麵包本身，(賣這麼貴要是不塞滿我想也沒人要買)
Q彈的外皮配上紮實又不硬的內裡，真的是很值得推薦給大家的麵包!
訂完麵包之後，接著是選擇給學校的公餅，
因為學校編制很大所以還是得訂些西式喜餅來分送同事，
我選了郭元益的三層式西式喜餅-羅曼史。
說也奇怪，只是某天突發奇想想說順道繞去門市選一下喜餅，
就正好碰上這一款喜餅特惠的最後一天，讓我用很合理的價格訂到我想要的盒數，
不知道是不是這款其實一天到晚都在特惠，還是最近運氣真的很好，
總之算是順利地完成了一樁任務。
換季的關係(?)原本的粉嫩外型被換成了厚重的紫色，
不過既然是放在辦公室讓人分食的，外表就不是這麼重要了。
給親戚與回給男方的中式喜餅還是得乖乖購置，
我們挑了在高雄很有名氣的錦福囍餅。
好笑的是和老媽亮亮去錦福的時候我們正好因為挑完禮服肚子很餓跑去吃了一頓火鍋，
抱著飽飽的胃袋去挑選喜餅口味就像大胃王的延長比賽一樣，
三個女人一直拜託門市小姐:"拜託再切小塊一點~~~"
一邊嘆息一邊努力分辨哪款口味我們比較中意，實在是自討苦吃。
一番折騰之後，總算是挑到了喜愛的組合。
我們選定了一個口味半斤的六色禮盒，讓親戚能有多一些的口味，
量少選擇多能夠吃得開心又無負擔。
口味分別是:鴛鴦餅、白雪酥、綠豆椪蛋黃、鳳梨酥、綠茶、棗泥核桃。
葷的餅則多加了香菇魯肉，拿掉了綠茶口味。
這些品項我最喜歡的是鴛鴦餅，甜而不膩，滿滿的紅豆與麻糬內餡吃起來非常討喜；
讓我意外的是它的鳳梨酥，據說是使用土鳳梨製作的，
滿滿的鳳梨香與紮實的內餡讓我跟老媽都非常肯定；
我一開始並不是很想吃的棗泥核桃口味則偏向溫潤紮實，
沒有印象中棗泥的刺鼻味，也是大加分的一品；
白雪酥有著淡淡地杏仁香氣，口感也不會讓人吃了有負擔；
綠豆椪蛋黃中規中矩，綠茶口味清爽表現平實，
而香菇魯肉雖然價格偏貴，但試吃的時候我被他厚實的香氣與口感給收服了，
所以還是開心地下訂。
只可惜我們只有趕上漲價前的末班車，6月1號後每個品項都會貴到10-20塊，
所以只有頭一批的囍餅維持原價，其它的就必須要乖乖地付漲價差額了。
好玩的是我們除了肚子裡被滿滿的餅給塞得很撐外，
也上了一堂"結婚禮俗課"。
因為我們訂的價格有符合送"六禮"的門檻，
所以之後也會收到一小盒由:火炭、釘子、豆子等奇怪東西組成的禮品，
只能說"習俗"這檔事實在是讓人摸不著頭緒...
六色禮盒長這樣。
各種用途的囍餅與囍麵包終於塵埃落定，剩下的就是"配送工作"了，
寫到這裡還是要有點不甘願的問一下:
"是誰規定結婚要發囍餅的啊................"
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