來Boulder兩週吃到不少東西，
有些是自己想辦法變的、有些是朋友的絕招、
有些是再回來回味的、有些則是新鮮貨，
吃到後面讓我開始擔心先前為了婚紗照甩掉的肥肉都會半點不少的長回來，
看來得多爬爬山了。(還是堅持要吃。)
美式餐廳Island
這家店從Ken帶我們來之後就一直讓我銘記在心，
一到四的下午過後是他們的Happy Hour時段，所有前菜都半價超級划算，
香香鹹鹹辣辣的Buffalo Wings則是我每次來都必點的菜色。
這次新點了Nachos，
本來就喜歡酸的口感的我和那個酸奶真是一見鍾情，
不過玉米片上滿滿的都是融化的Cheese絕非一個人可以簡單解決。
新朋友就是新食伴
今年老爺從傻傻的新生晉身到被人家學長學長叫個不停的二年級生，
既然已經被叫了學長就要盡些照顧新生的義務，
除了帶他們到學校辦手續銀行開戶之外，最重要的當然就是吃。
為了證明Boulder並不是荒郊野嶺，所以也就放著滿冰箱的菜不管，
外食去!
除了新認識的皓筑妹妹，還碰上了之前都沒遇到的Cathy與Kelsey，
在這個男生國度裡遇上年紀相近又談得來的女生們真的很開心!
PHO薄皮春捲
米做的薄薄外皮很有彈性，配上爽口的蔬菜與蝦子肉片，
沾醬則是有著花生顆粒的甜醬口味，
這就是越南式的春捲，一人一捲剛剛好，
配上河粉就要有大一點的食量了。
美式早餐Village
聽Cathy和Kelsey兩位女生說，Newton附近有家好吃的美式早餐，
當然是要約一約來大快朵頤一下。
超級低調的店門口裡面是滿滿的顧客，穿著輕鬆的店員們拿著咖啡壺四處繞著，
招呼你的時候會先問問你是不是第一次來店裡消費，
如果是她們便會大呼小叫地昭告天下:WE GOT VILLAGE VIRGINS!!!
然後所有的顧客就會開始鼓譟並拍起手來，也算是有趣的傳統。
美式早餐的意思對我們來說是兩個人合吃一份但是還是可以讓你飽到下午的餐點，
我和Jessie很識趣的兩個人點了一份Spanish Omelet，
但是碩大的蛋包加上整條的薯餅還有全麥麵包，還是讓我們棄械投降。
難得的女生盛況一定要紀念一下的。
Boulder Cafe
位於Pearl Street上的Boulder Cafe會吸引我們來的原因是Happy Hour，
一群人殺到店裡點滿菜是划算又滿足的好方式。
因為親愛的相機當時候已經提早陣亡，所以沒有甚麼吃的可以拍，
只能待日後補上。
一行人吃了起士鍋、白酒淡菜、奶油起式沾醬拼盤、Pizza、
生蠔、Buffalo wings、炸花枝、雞尾酒蝦...
照慣例又是飽到不行。
白天是餐廳晚上就會自動變成Bar，真想和亮亮來見識一下。
週六的Potluck
Smiley的週六晚上吃飯與電影活動是苦留學生的放鬆時刻，
對我來說，則是吃到各家美食的好機會，
每周六晚上總是眉開眼笑的吃個不停直到兩眼發直為止，
啊，好幸福的負荷。
目前為止最令人讚嘆的菜色實在不勝枚舉，
還有好幾個周末，可以繼續豐盛下去。
夏日輕食
成天在外頭吃吃吃是甜蜜又令人心虛的負擔，
在家做飯的時候就要特別注意少油少鹽多營養來彌補一下心中的罪惡感。
Boulder的下午常常是讓人頭昏的悶熱，
所以日式的清爽料理就很受歡迎。
首次挑戰的高麗菜味增捲也意外地成功。
Whole Foods Market
據說這邊的白人重養生，對有機食物的迷思也是五顆星的程度，
所以就算是Whole foods這樣的全有機超市比一般超市的東西定價來得高，
顧客還是多到令人咋舌的境界。
像劉姥姥大觀園一樣地逛這間超市，看著寫滿Organic的食物和健康食品，
感覺若是吃食與生活大小用品都用這裡的東西好像會健康到成仙。
我們也被催眠似地買了一些感覺很健康的蛋與牛奶。
最讓人驚艷的是看著一個小姐像是要備齊颱風季食物般搜刮了幾十瓶檸檬水，
我們也試探式地買了兩瓶試試，算是俗又大碗的好東西!
號稱全部都是用有機的素材製作出來的點心也是好吃得讓我們搶食完畢。
在美國真的難得吃到甜而不膩又香濃的奶油，
所以這就是有機的威力?
Niwot超級市場中的神奇日本料理
美食達人古學長發現的日本料理店，藏身在Niwot這個小鎮的超級市場內，
雖然不是餐廳但是卻有餐廳等級的食材，讓人讚不絕口。
可惜我不食生魚，錯失了很多這間店的招牌菜。
小小的吧檯後面是笑容可掬的日籍老闆，
在這邊吃飯要有等很久的心理準備，不過等待往往是值得的!
看似小小一盒鰻魚飯，卻有大大的飽足~
以口味來說清淡的日系食物還是比較深得我心阿~
比較不會有可能會腦充血的疑慮。哈哈。
以上，就是這兩週
接下來還會吃些甚麼呢? 請靜待下回分解。
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