不知不覺人生也邁向可以直接虛歲又虛歲進入三十大關的年紀。(驚)
雖是老姑娘一個了，生日還是要煞有其事地認真過一下。
一早陪著老爺帶新生們進行校園與開戶巡禮，
陪著看起來有些陌生忐忑的新生與家人，
就聯想到去年夏天我們也是這樣又緊張又新鮮，
也算是有趣的觀察。
午後告了一段落，就是我的生日大餐時間。
我們去了先前林桑老闆推薦的美式西南方料理餐廳- Zolo Grill，
上回吃完評價不錯決定也帶我來嚐嚐鮮。
小小的店面裡面有著獨樹一格的裝潢，
用餐區分成三部份:吧檯區、室內用餐區、室外用餐區。
隨著服務生帶我們到一個不錯的位置後，就開始準備點餐。
張開寫著像是英文又像外星文的酒單與菜單，
聽著服務生對於菜名與料理方式的講解，
對於服務生的形容聽得霧煞煞的我捨棄了海鮮主菜，
改點了五分熟的牛排避免踩到地雷，其餘的菜色就交給林桑負責。
室內的昏黃與室外的午後好天氣形成強烈的對比。
沒多久我們的前菜就到了，叫做Squash Blossom。
這道菜一入口的第一個感覺是:這對我來說是完全的異國料理。
外表不知道是甚麼粉炸得酥黃，裹著某種瓜類與混合著各種配料的酸奶，
我完全不知道食材是甚麼也不清楚他的製作方式，可是就是好吃!
接著是林桑的主菜，素食版的Chicken Enchiladas。
這是一道某種捲餅蓋在飯上，再淋上清爽的番茄基底醬料的料理，
配上旁邊一大堆的豆子，是份量十足的主餐。
接著是我的牛排-Colorado's Best Beef Ranch Steak。
牛排一上桌的賣相就十分討喜，
外表用大火烤得香氣四溢，裡面半熟的肉質軟嫩鮮甜，
讓我一口接著一口十分忙碌~~~~~~~好好吃喔~~~~~~~~~~~~~
旁邊的配菜與某種樹薯也是可圈可點，除了最左邊的綠色生菜氣味太強烈讓我放棄之外，
我一個人就把這整盤主菜給清空了，大滿足!
吃完份量十足的主菜，接著準備點甜點來換個口味。
第一道熱騰騰的點心是Stuffed Sopapilla。
兩個炸得圓圓胖胖的麵糰裡塞的是香草口味的冰淇淋，
沾著肉桂的甜醬汁吃起來別有一番風味，不愧是林桑老闆推薦的單品。
接著第二個被服務生提醒"份量很大"的聖代Old School Sundae也上桌了。
這個聖代有讓我甜度爆表到腦充血的刺激感，
不過林桑倒是毫無所覺地說著好吃好吃然後就默默地把碩大的甜點給解決了，
一年的美國食量訓練果真...不是蓋的。
飽到已經逼近極限之後一回到家我就直接睡死...直到被電話聲吵醒後迎接生日驚喜。
貼心的啟智一家人帶著全家自製的蛋糕來敲門，
給了我一個又大又暖的生日祝福。
謝謝你們讓我的生日有了一個又大又好吃的大蛋糕~ (抱)
第一次在美國過生日，仍舊有家人朋友的祝福還有圍繞著客廳的生日快樂歌，
一點都不孤單，很幸福。
二十八歲整，我有沒有變得更好好像沒啥答案，
但是有了你們讓我真切的感受到我的生命的確是有著被賜與的富足。
第五個一起過的生日，謝謝你的照顧與包容，辛苦了；
生日卡片也是可愛地讓我啼笑皆非，以後，就麻煩你繼續指教啦。:)
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